السمك يخفض من خطر الإصابة بمرض الخرف

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول الأسماك بكثرة يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض الخرف (الهايزيمر).
وأجريت الدراسة التي شملت 14960 شخصا تزيد أعمارهم عن 65 سنة في 11 منطقة ريفية وأخرى حضرية بكل من البيرو والصين والمكسيك والهند وبمناطق ريفية فقط في كل من كوبا وجمهورية الدومينيكان وفنزويلا.
واهتمت الدراسة خلال المقابلات المباشرة بالعادات الغذائية مركزة على المعايير والثقافات في كل البلدان التي شملتها فيما شخصت الإصابة بالخرف نتيجة استخدام مقاييس صحيحة من الناحية الثقافية والتعليمية.
وأثبتت الدراسة في احد البلدان التي شملتها غير الهند وجود ارتباطا وثيقا بين قلة استهلاك الأسماك وانتشار مرض الخرف.
وقال المعد الرئيسي للدراسة إيميليانو ألبانيز من معهد “كينغز” في العاصمة البريطانية لندن ان هذه النتائج خصت بلدان منخفضة ومتوسطة الدخل وأخرى مصنعة، مؤكدة أن تناول الأسماك يخفض مخاطرالإصابة بمرض الخرف في مراحل متقدمة من العمر.
ويشار إلى ان نتائج الدراسة سيتم نشرها في عدد مجلة “التغذية السريرية” الأميركية لشهر أوت المقبل.