“الجوز” يساهم في الحد من أخطار الإصابة بسرطان الثدي

كشفت دراسة طبية أمريكية أن تناول الجوز يساعد على الحد من أخطار الإصابة بسرطان الثدي ومن نمو الورم نظرا لإحتوائه على مكونات صحية ومواد مضادة للأكسدة وأحماض الأوميغا 3.
ونسب موقع “ساينس دايلي” العلمي لبحث عرض خلال الاجتماع السنوي ال100 لرابطة البحوث السرطانية في ولاية كولورادو الامريكية أن “تناول نحو 60 غراما من الجوز يوميا يحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي ومن نمو الورم”.
وأفادت الباحثة إلين هاردمان من كلية الطب في جامعة “مارشال” الأمريكية بأنه على الرغم من أن التجارب المخبرية اقتصرت على الفئران ولم تشمل البشر فإن “من الواضح أن تناول الجوز كوجبة خفيفة أفضل من الحلويات والرقائق المقلية في إطار نظام غذائي صحي شامل يقي من الأمراض المزمنة”.
وأوضحت للباحثة أن إطعام الفئران التي أصابها الخبراء عمدا بالسرطان بالجوز أخر إصابتها بالأورام حتى ثلاثة اسابيع على الأقل وخفف من حجم الأورام بالمقارنة مع الفئران التي لم تتناول الجوز.