سوتيه التفاح والكمثرى

صورة الطبق:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:



٢ م-ص زبده
٢ ثمره تفاح مقطع إلى شرائح
٤ ثمرات كمثرى مقطعة إلى شرائح
نصف م-ص فلفل حلو
نصف م-ص برش ليمون





الطريقة:



طريقه عمل سوتيه التفاح و الكمثري
يذوب الزبده في إناء عميق علي نار متوسطة الحرارة
ثم يشوح التفاح لمدة دقيقتين في الزبده مع التقليب المستمر
ثم تضاف الكمثرى و تشوح لمدة دقيقتين إضافيتين علي النار
و من ثم تضاف باقي المكونات مع التقليب لمدة 3 دقائق
و يقدم سوتيه التفاح و الكمثري
و بالهناء و الشفاء