بسمة الأمل عضو ملكي
رقم العضوية : 7
الجنس :
نقاط التميز : 2206
عدد المساهمات : 974 تاريخ التسجيل : 01/11/2009 العمر : 32 الموقع : الجزائر الأوسمة :
| موضوع: وردات البطاطا في الفرن روووووووووعة واكيد مصورة السبت يونيو 26, 2010 11:21 am | |
| وردات البطاطا في الفرن روووووووووعة واكيد مصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقاديـــر :: كيلو بطاطا بصلتين مقطعتين لمربعات صغيرة فلفل أسود زيتون أخضر مقطع لشرآئح ملح زيت او زبدة لدهن الصينية 3 حبات بيض زيتون أسود و معدنوس للتزيين
الطريـقة ::
تغسلي البطاطا و تخلي حباتها تغلي فـ الماي و بعدين لما تستوي ترحيها فـ المولينكس
و فـ جاط كبير تخلي البطاطا المهروسة + البيض + الفلفل الاسود + اليزتون الاخضر + الملح + القليل من المعدنوس المقطع يكون رقيق
وبعدها طيبي صينية و تحطي فيها قطعة زبدة صغيرة و تدهني الصينيـة
و بعدين تجيبي أداة هي كيما الي يديرو بيها الحلوآنيين الوردات تاع الكريما
و تحطي وردآت فـ الصينية المدهونـة بالزبدة
كيما راكي تشوفي في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] امبعد زينيها بالزيتون الاسود من فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] امبعدا تدهنيها بصفار البيض حتى تخرج حمرا كي طيب
و تحطيهـآ فـ الفرن على درجـة حرارة متوسطـة حتى تولي حمرا
يعني مافي وقت معين كي تحمار طلعيها من الفرن
و هكذا شكلها رح يكون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كي تطيب رح تكون متماسكـة ورح تقدري تفصلي كل وردة عن أختها
حطيها بطبـق للتقديـم
زينيها بشوية معدونس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والف هنا وشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
nour عضو جديد
رقم العضوية : 1097
الجنس :
نقاط التميز : 36
عدد المساهمات : 36 تاريخ التسجيل : 04/08/2010 العمر : 31
| موضوع: رد: وردات البطاطا في الفرن روووووووووعة واكيد مصورة الأربعاء أغسطس 04, 2010 11:42 am | |
| | |
|