عاشق الجزائر :: [ مراقب عام ] ::
رقم العضوية : 130
الجنس :
نقاط التميز : 7293
عدد المساهمات : 2984 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 العمر : 32
| موضوع: ملخص في الكيمياء العضوية الأربعاء يونيو 09, 2010 5:24 pm | |
| أقدم لكم درس أو ملخص في الكيمياء العضوية :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::: Composés organiques : : المركبات العضوية Les Composés organiques ou composés de carbone sont constitués principalement par l ' élement carbone . المركبات العضوية هي المركبات المكونة أساسا من عنصر الكربون و تسمى أيضا مركبات الكربون Les hydrocarbures :
: المركبات الهيدروكربونية Les hydrocarbures sont des composés organiques constitués d' atomes de carbone et d ' hydrogène المركبات الهيدروكربونية هي مركبات عضوية مكونة فقط من عنصري الكربون و الهيدروجين CnHn' Alcanes : : الألكانات Les alcanes sont des hydrocarbures saturés . نسمي الألكانات المركبات الهيدروكربونية المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطة CnH2n+2 Cyclo-alcanes :
: السيكلو ألكانات Les cyclo-alcanes sont des hydrocarbures cycloque et saturés . نسمي السيكلو الألكانات المركبات الهيدروكربونية الحلقية و المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطة CnH2n Réaction de substitution :
: تفاعل الاستبدال Une réaction de substitution est réaction au cours de laquelle un ou plusieurs atomes d 'hydrogénes sont substitués par un ou plusieurs atomes d 'autre elément .
نسمي تفاعل استبدال كل تفاعل تستبدل فيه ذرة أو عدة ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات عنصر آخر مثل الكلور Halogènation d ' un alcane :
: هلجنة ألكان Halogènation d ' un alcane est une réaction de substitution d ' un ou plusieurs atomes d 'hydrogénes par un ou plusieurs atomes d 'halogène (F, Cl , Br , I ) هلجنة ألكان هو تفاعل استبدال ذرة أو عدة ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات هالوجين أي ذرات المجموعة السابعة كالفليور و الكلور و البروم Les isomères :
: المتماكبات Les molécules isomères sont des molécules ayant la meme formule brute et des formules dévelloppées diférentes. نسمي الجزيئات المتماكبة أو المتماكبات الجزيئات التي لها نفس الصيغة الإجمالية و تختلف في صيغها المنشورة Les stéréo-isomères :
: متماكبات التشكل Les stéréo-isomères sont des molécules qui ne se différenties que par leur rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) . نسمي متماكبات التشكل أو المتماكبات المجسمة للتشكل جزيئات متطابقة لا تختلف فيما بينها إلا بالدوران حول الرابطة البسيطة كربون ـ كربون Comformation d ' une molécule :
: تشكلات جزيئة Comformation d ' une molécule est la multitude de forme résultante de la libre rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) . نسمي تشكلات جزيئة مختلف الأشكال الناتجة عن الدوران حول الرابطة البسيطة كربون ـ كربون Les alcènes :
: الألكينات Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une double liaison et dont la chaine carbonée est ouverte . الألكينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثنائية واحدة CnH2n Isomèrie de position :
: تماكب الموضع Les isomères de position sont des molécules qui se différentie par la position de la liaison multiple .
متماكبات الموضع هي متماكبات تختلف في موضع الرابطة المضاعفة في جزيئاتها Isomèrie gèométrique ou stéréoisomérie:
: التماكب الفراغي Les stéréoisoméres sont des molécules qui se différentie par la position des atomes dans l ' espace . المتماكبات الفراغية هي متماكبات لا تختلف إلا بموضع ذراتها في الفضاء Les alcynes :
: الألسينات Les alcynes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une triple liaison et dont la chaine carbonée est ouverte . الألسينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثلاثية واحدة CnH2n-2 Réaction d ' addition :
: تفاعل الإضافة Une réaction d ' addition est une réaction au cours de laquelle une molécule se fixe sur une molécule organique présentant une liaison insaturés . نسمي تفاعل إضافة التفاعل الذي يتم فيه تثبيت جزيئة على جزيئة أخرى و تتحول الرابطة المضاعفة بين ذرتين إلى رابطة بسيطة Polymérisation :
: البلمرة La polymérisation est une réaction chimique consistant en l ' union de molécules identiques (monoméres M ) en une seule molécule de chaine carboné plus longue (polymére Mn) .
البلمرة تفاعل إضافة تتحد فيه عدة جزيئات من نفس النوع فيما بينها لتعطي جزيئة ذات سلسلة كربونية طويلة n M ------> Mn Composés aromatiques :
: المركبات الأروماتية Les composés aromatiques sont des composés cycliques formés à partir du noyau benzène . المركبات الأروماتية أو العطرية هي مركبات تحتوي جزيئاتها على حلقة بنزنية Nitration du bénzène :
: نترنة البنزن La nitration du bénzène est une réaction de substitution d ' un atome d ' hydrogène par le radical nitro - NO2 . نترنة البنزن هو تفاعل استبدال ذرة الهيدروجين بالجذر نترو - NO2 الجذر نترو Oxydation menagée :
: الأكسدة المعتدلة Oxydation menagée est une oxydation au cours de laquele le corps carboné de la molécule se conserve . الأكسدة المعتدلة هي الأكسدة التي لا يتحطم أثناءها الهيكل الكربوني للجزيئة Polyalcools ou polyols :
: االكحولات المتعددة الوظيفة Un polyalcools est un corps possédant plusieurs fonctions alcools chacune sur un carbone .
الكحول المتعدد الوظيفة هو مركب تحتوي جزيئاته على مجموعتي هيدروكسيد على الأقل حيث تكون كل مجموعة متصلة بذرة واحدة من الكربون -OH مجموعة الهيدروكسيد Les composés nucléophiles :
: المركبات النوكليوفيلية Les composés nucléophiles sont des composés suscéptible de réagir avec les centres chargés positivement . المركبات النوكليوفيلية هي مركبات لها قابلية للتفاعل مع المراكز الموجبة الشحنة Estérification :
: الأسترة Estérification est la réaction de convertion d ' un alcool en esthèr et eau par l ' action d ' un acide carboxylique . نسمي أسترة التفاعل بين حمض كربوكسيلي و كحول و هي تؤدي إلى تكون إستير و الماء Acide carboxylique + Alcool ------> Esthèr + H2O Hydolyse : : الحلمأة Estérification est la réaction de convertion d ' un esthèr en acide carboxylique et alcool par l ' action d ' eau . نسمي حلمأة التفاعل بين إستير و الماء و الذي ينتج عنه كحول و حمض كربوكسيلي Esthèr + H2O ------> Acide carboxylique + Alcool Le carbone asymétrique :
: الكربون اللامتماثل Le carbone asymétrique est un carbone tétravalent lié à 4 atomes ou groupement d ' atomes différents نسمي ذرة كربون لا متماثل ذرة كربون رباعي الأوجه مرتبط بأربع ذرات أو مجموعات ذرات مختلفة و نرمز له ب C*
La molécule chirale :
: الجزيئة اليدوية Une molécule est dite chirale s' elle est , image à une autre molécule dans un miroir plan, non supérposable à cette molécule . نسمي جزيئة يدوية كل جزيئة غير قابلة للتطابق مع صورتها على مرآة مستوية Enantiomérie :
: التماثل الصوري Enantiomére est une molécule chirale possédant un corbone asymétrique . كل جزيئة تضم ذرة كربون لا متماثل هي يدوية و تقبل متماكبين مجسمين للمظهر أحدهما صورة للآخر على مرآة مستوية و غير قابلين للتطابق نسميهما متماثلين صوريين Polyamides : :متعدد الأميد Un polyamide est un polymére obtenu par condensation de polyacides et de polyamines ou par polycondensation d ' acides amines . متعدد الأميد أو البولي أميد هي بوليمر تركيبي يننتج عن تفاعلات تكاثف بين جزيئات ثنائية الحمض و أخرى ثنائية الأمين أو تفاعلات تحدث لنفس الجزيئة الحاملة للوظيفتين الأمينية و الكربوكسيلية معا Liaison péptidique :
: الرابطة الببتيدية Dipéptide est la molécule issue de l ' union de 2 molécules a aminés . La liaison péptidique est la lisaison entre l ' atome de carbonne d ' une molécule et l ' atome d' azote de l ' autre . نسمي الجزيئة الناتجة عن اتحاد جزيئتي حمضين ألفا أمينيين ثنائي الببيتيد و تسمى الرابطة بين ذرة كربون لإحدى الجزيئات و ذرة الآزوت للأخرى الرابطة الببتيدية | |
|