حلوة لالة بالجوز

حلوة لالة بالجوز





المقادير:
250 غ فرينة ـ 75 غ جوز مرحي ـ 2 ملاعق أكل سكر ناعم ـ 90غ زبدة ـ 2 ملاعق أكل من السيرو ـ 50غ شكولاتة بيضاء.
طريقة التحضير:
خذي صينية ضعي فيها ورق الألمنيوم ورشيها بقليل من الفرينة، من جهة أخرى في
إناء ضعي الفرينة والجوز المرحي، السكر، الزبدة أخلطيها جيدا لمدة دقيقة
وحكيها بين أطراف اليد وأضيفي ملعقتي السيرو حتى تتماسك العجينة، بعدها
قومي ببسط العجيبة حتى تكون رقيقة بسمك 7 ملم، ثم قطعيها على شكل قلب،
ضعيها في الصينية وادخليها الفرن كي تنضج مدة 10دقائق. شربيها بالسيرو ثم
أدخليها مجددا في الفرن، عندما تبرد زينيها بالشوكولاتة البيضاء السائلة أو
أي تزيين حسب الذوق.