شوربة قرع العسل للحمية

صورة الطبق:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:



٢ ثمره بصل مقطعه شرائح
٤ فص ثوم مهروس
٤ كوب مرقة دجاج
نصف كيلو قرع عسل مقشر خالي من البذر
ملح و فلفل
بهارات و اعشاب





الطريقة:



طريقه عمل شوربة قرع العسل للحمية
يتم خلط المقادير سويا جميعها في قدر و يوضع القدر على نار متوسطة
الحراره حتى الغليان
يغطى الاناء بعد الغليان ويتم تعديل النار لتصبح هادئه حتى تمام نضج كل
المقادير السابقه
ترفع شوربة قرع العسل من على النار و يترك حتى يبرد
ثم يتم هرس مكونات الإناء على دفعات صغيره في الخلاط الكهربائي
يتم وضع شوربة قرع العسل مره اخرى على النار للتسخين
و تقدم شوربة قرع العسل للحمية
و بالهناء و الشفاء